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2018-09-07 我要评论(0) 有偿投稿

九月,是养生的一个关键时期。应本着“阴阳平衡”的规律,使机体保持“阴平阳秘”的原则。除了要保证良好的睡眠以外,还要注意适当的进行体育锻炼,增强身体素质,比如跑步,爬山等有氧运动。九月养生,喝“三碗汤,秋冬少生病,更健康。下面,和健康之家小编一起来看看吧!

补肺汤——沙参玉竹老鸭汤

秋天,80%的病,是由呼吸道引起的,比如:哮喘、者支气管炎等。常喝汤,能补肺润气,防止呼吸疾病,还能提高免疫力。

食材:沙参30g、玉竹根40g、老鸭一只、盐适量

做法:

1、选用老鸭一只,去毛脏,洗净;

2、沙参和玉竹,洗净后,连同老鸭,一起放入瓦锅内;

3、文火煲1个小时以上,调味即可。

沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经。能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。

玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃经。质润多液,能养阴润燥,润肠通便。

老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。

九月养生喝三碗汤   秋冬少生病

补肾汤——银耳枸杞汤

俗话说:“一秋肾三虚”。一年当中,秋天最容易出现肾虚的季节,尤其,对比较瘦弱的人,通过喝汤,可以滋阴补肾,减少疾病。

食材:银耳15克,枸杞子25克,红枣3-5枚,蜂蜜适量

做法:

1、将银耳泡法,洗净,撕碎;

2、枸杞子,洗净;红枣洗净;

3、银耳、枸杞子,红枣,同入锅内,加适量水,用文火煎成浓汁;

4、加入蜂蜜,再煎5分钟,即可。

银耳,性温润,性平,味甘,滋肺益胃、补气和血、美容嫩肤,不仅可滋阴补气,同时还可扶正固本。

枸杞子,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、提高机体免疫力。

红枣,可强身健体,促排毒。

蜂蜜,含有无机盐和多种维生素,能滋润补虚、补中润燥。

九月养生喝三碗汤   秋冬少生病

补脾汤——番茄土豆牛肉汤

秋季,容易内燥,引发口干眼干,皮肤骚痒等,这是脾虚的表现,脾能产生津液,润泽全身,脾虚可以常喝汤来补充。

食材:牛肉150克,番茄1个,土豆1个,油、葱姜、五香粉、盐、料酒、鸡精适量。

做法

1、牛肉洗净小切块焯水,番茄、土豆洗净去皮切片;

2、起锅热油爆香葱姜,煸炒牛肉,放料酒、五香粉、3碗水用压力锅焖煮10分钟;

3、15分钟后,压力锅减压,倒入砂锅内,加番茄、土豆中火焖煮10分钟;

4、牛肉和土豆烂时,放盐和鸡精调味即可。

古有“牛肉补气,功同黄芪”之说,是补脾胃的佳品,享有“肉中骄子”的美称。

土豆,味甘性平,有益气健脾、通利大便的功效。

番茄,可以清热解毒、平肝"去火"。三者配在一起,补脾胃,又下火气,非常适合秋季食用。

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