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2018-07-04 我要评论(0) 有偿投稿

芹菜和什么凉拌好吃?凉拌芹菜是一道菜品,制作原料主要有芹菜,胡萝卜,木耳等。这是一道爽口凉菜,简单好做,又好吃。对糖尿病和高血压有很好的辅助治疗效果呢。下面,和健康之家小编来看看凉拌芹菜的家常做法吧!

素拌芹菜

材料:芹菜,姜,盐,生抽,香油,醋,白糖,鸡粉。

做法:

1、芹菜摘叶洗净,热火中焯一下立即放入冷水中,沥干水份备用。

2、碗里加盐,生抽,香油,醋,少许白糖,少量鸡粉,然后加备好的姜末或姜丁腌泡,待芹菜凉透用。

3、将凉好的芹菜和碗内料汁搅拌均匀,盛盘即食。

芹菜和什么凉拌好吃   凉拌芹菜的家常做法

芹菜拌花生米

材料:芹菜,煮花生米,盐,香油。

做法:

1、芹菜去叶,洗净切断,然后用热水焯一下,捞出后用冷开水冲凉。

2、花生米用花椒大料事先煮好备用。

3、将花生米和芹菜拌到一起加入适量盐、香油调味即可。

芹菜和什么凉拌好吃   凉拌芹菜的家常做法

芹菜三丝

材料:芹菜,豆腐皮,胡萝卜,熟白芝麻,大蒜,盐,米醋,香油,生抽。

做法:

1、芹菜洗净切段备用;豆腐皮切丝备用;胡萝卜洗净后去皮切丝备用;大蒜切末备用。

2、锅中水煮开后,放入芹菜段、豆腐皮和胡萝卜丝,看到芹菜稍一变色即可捞出。

3、三种丝放入大碗中,加入盐,蒜末,香油,生抽,米醋,拌匀,最后撒入熟白芝麻即可。

芹菜和什么凉拌好吃   凉拌芹菜的家常做法

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