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2018-10-10 我要评论(0) 有偿投稿

中药天麻变色了还能吃吗?中药天麻是常见的昂贵的药材,有息风止痉,平肝潜阳的功效,人们经常将天麻放入冰箱冷藏,那么天麻冻变色了还能吃吗?

天麻冻变色了还能吃吗

不建议吃

天麻适合存放在阴凉干燥处,因此天麻是可以放在冰箱存放的,如果天麻放冰箱变色了,可能氧化、变质了,这种天麻不建议继续食用了,药效和营养价值都受到影响,可能还会导致肠胃不适。

干天麻密封保存冷藏的话,可以储存1~2年,新鲜天麻最多在冰箱冷藏5个月左右,冰箱虽然可以延长天麻的保质日期,但是储存时间太长会影响口感、营养等,建议大家理性购买天麻和合理贮存。

中药天麻变色了还能吃吗

天麻怎样保存比较好

干燥密封保存

天麻含有一定的糖类、脂肪、蛋白质,保存不当的话容易虫蛀和霉变,因此天麻适合保存在阴凉干燥的地方。

密封保存可以避免被虫蛀,可以在容器中加入生石灰等干燥剂,防止天麻受潮霉变。

中药天麻变色了还能吃吗

哪些人不适合吃天麻

1.凡病人见津液衰少,血虚、阴虚等,均慎用天麻。

2.天麻有一定毒副作用,儿童、孕妇等特殊人群不宜服用。

中药天麻变色了还能吃吗

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